ماهی راشگو شباهت به ماهی شوریده دارد ولی دهان ماهی راشگو رو به پایین است.

ماهی راشگو گوشت سفید و بسیار لذیذ و تردی دارد.

(واحد ها بر اساس وزن یعنی کیلوگرم هستند)

ماهی حلوا سیاه به رنگ قهوه ای تیره است.

از نظر قیافه هماننده حلوا سفید است ، گوشتش لطافت حلوا سفید را ندارد ولی گوشت خوشمزه ای دارد.

(واحد ها بر اساس وزن یعنی کیلوگرم هستند)

ماهی حلوا سفید یا زبیدی نگین ماهی های جنوب است.

از نظر تُرد بودن و لذیذ بودن ماهی حلوا سفید بین تمامی ماهی ها جنوب خاص است و هیچ ماهی به خوشمزگی و خوش طمع بودن این ماهی نمیرسد.

(واحد ها بر اساس وزن یعنی کیلوگرم هستند)

ماهی حلوا سفید یا زبیدی نگین ماهی های جنوب است.

از نظر تُرد بودن و لذیذ بودن ماهی حلوا سفید بین تمامی ماهی ها جنوب خاص است و هیچ ماهی به خوشمزگی و خوش طمع بودن این ماهی نمیرسد.

(واحد ها بر اساس وزن یعنی کیلوگرم هستند)

ماهی حلوا سفید یا زبیدی نگین ماهی های جنوب است.

از نظر تُرد بودن و لذیذ بودن ماهی حلوا سفید بین تمامی ماهی ها جنوب خاص است و هیچ ماهی به خوشمزگی و خوش طمع بودن این ماهی نمیرسد.

(واحد ها بر اساس وزن یعنی کیلوگرم هستند)

ادویه کاری معطر مخصوص سرخ کردن مرغ و ماهی

اگر می خواهید بو و طعم خوشایند مرغ و جوجه را بچشید این ادویه انتخاب مناسبی برای آشپزی شما می باشد .

در تهیه این ادویه از چاشنی ها و ادویه جاتی که به از بین بردن بوی ضخم گوشت موثر هستند توجه خاصی شده است .

محصولات دریایی و آبزیان به لحاظ بوی ضخم زیاد و خاص خود نیاز به ادویه و چاشنی مختص به خود دارند که معمولا تفاوت زیادی با دیگر ادویه جات دارند و برای ساخت و تهیه آنها به شیوه مناسب

، نیاز به تجربه و مهارت کافی است .

موارد مصرف : تهیه مرغ به صورت خورش ،سرخ شده ،شکم پر ، کباب شده ،سوپ ،سوخاری و آبپز شده کلیه غذاهای دریایی ، ماهی ، میگو ، خرچنگ ، قلیه ماهی ،ماهی شکم پر.

مواد تشکیل دهنده : دارچین ،پودر سیر ،جوز هندی ،زنجبیل ،زردچوبه ،ریشه جوز ،پودر پیاز و …

وزن خالص: 200گرم

رنگ بدن در پشت آبی و در طرفین نقره‌ای است در طول پهلوها سه ردیف لکه‌های گرد نامنظم وجود دارد که از چشم شروع می‌شود تغذیه این ماهی، از ماهیان کوچک ( سادرین) و سخت پوستان صورت می‌گیرد.